De Boskeuken wordt uitgebaat door wisselende individus, teams, collectieven en organisaties. Gaande van curieuze kookmaagden en bourgondische liefhebbers over benefietbakkende organisaties tot ambitieuze professionelen.
Elke donderdag en vrijdag kan u vanaf 19u terecht in de Boskeuken om democratisch geprijsd (€ 6 - €15) vegetarisch voedsel te verorberen.
Op donderdag kan u terecht voor een uitgebreide maaltijd die meestal bestaat uit een meergangenmenu dat maximum 15 euro kost.
Op vrijdag spendeert u maximum 6 euro voor een bord.
Tijdens de quasi maandelijkse Wereldkeuken stuurt Opvangcentrum Linkeroever een delegatie culinair onderlegde nieuwkomers naar Het Bos om er hun lokale spijzen te bereiden.
De Boskeuken staat open voor iedereen.
Zin om zelf te koken? Laat het gerust weten aan boskeuken@hetbos.be !
Iedere zondag bent u welkom op het legendarische ontbijtconcept Otark Breakfast Club waar eigenzinnige eieren een passioneel dansje doen met seizoensgesigneerde surprises.
Charlotte Koopman voedt al Antwerpse zondagsmagen sinds mensenheugenis en doet dat in samenwerking met een wisselende groep helpende handen. Oorspronkelijk werd het ontbijt geserveerd in De Roskam en later bij Atelier Solarshop maar in 2014 verhuisde de ochtendmaaltijd naar Het Bos. Daar wordt sindsdien tot ieders tevredenheid een smakelijk vegetarisch ontbijt geboetseerd met alles wat er gevonden wordt in Antwerpse buurtwinkels, markten en groenerandsplukboerderijen. En eitjes. Véél eitjes!
Groepen groter dan 6 reserveren best hun plaatsje via otarkproductions@gmail.com
