Boskeuken: Latzee

Een sympathieke Belgische Senegalees die bezoekers op tal van plekken van spijs voorzag. Zo is de kans niet gering dat u al uit zijn hand at bij pakweg Born in Antwerp, Zomer Van Antwerpen of jawel, Het Bos. Het afgelopen jaar deed hij veel smaken, geuren en metier op bij Instroom van chef Seppe Nobels, die volgens Latzee wel heel graag gerechten fotografeert. Latzee vertrekt vaak vanuit de West Afrikaanse keuken waarmee hij opgroeide, maar hij beperkt er zich niet toe.

Reserveren is niet nodig, we serveren zolang de voorraad strekt.