Boskeuken: Bei Badenhorst
Bei Tan kneedt, kruidt en kookt een ambachtelijke maaltijd die de mosterd haalt bij haar Chinese geboorteturf. Jazzslurf Joachim Badenhorst staat haar liefdevol bij. Altijd lekker. Niet gekomen is altijd spijt.
En toen zei Bei:
Here's a simple menu:
Sweet potato rice cakes
Pozole verde
Perilla poached pear
